Deutschland, 12.03.2010 15:16 Uhr (lenneper)
Hochsauerland. Das Gastgewerbe bietet Berufseinsteigern vielfältige Möglichkeiten. Die Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie sind abwechslungsreich und bieten jede Menge Karrierechancen. Nicht zu vergessen, dass einem mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Gastgewerbe die ganze Welt offen steht, denn schließlich gibt es weltweit Hotels und Restaurants, die auf gut ausgebildete Fachkräfte angewiesen sind. Über die außerordentlich guten Einstiegschancen informieren jetzt zwei Ausbildungsbörsen: Am 18. März in Arnsberg und am 23. März in Meschede.
„Im Hochsauerlandkreis ist der Tourismus ein prägender Wirtschaftsfaktor“, so Walter Nigge-meier, Leiter der Agentur für Arbeit Meschede. „Die Unternehmen aus der Gastronomie und Hotellerie beschäftigten einige tausend Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Entsprechend hoch ist auch der Bedarf an Nachwuchskräften. Leider konnten in der Vergangenheit nicht alle gemel-deten Ausbildungsstellen besetzt werden. Mit den nun von der Arbeitsagentur in Zusammenar-beit mit der Industrie- und Handelskammer Arnsberg sowie ortsansässigen Gastgewerbe-Betrieben initiierten Ausbildungsbörsen möchten wir bei den Jugendlichen das Interesse für eine Ausbildung in dieser Branche wecken“.
Eine Ausbildung im Gastgewerbe dauert in der Regel drei Jahre. Sechs Ausbildungsberufe ste-hen zur Auswahl: Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann, Hotelkauffrau/-mann, Fachfrau/-mann für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe. Aktuell sind bei der Agentur für Arbeit Meschede etwa 100 offene Ausbildungsplätze im Hotel- und Gaststättengewerbe gemeldet.
"Insgesamt mehr als 15 Betriebe aus der Region sind unserer Einladung gefolgt und werden ihr Unternehmen vorstellen", freut sich Walter Niggemeier. "Die Jugendlichen können persönlich mit Personalentscheidern ins Gespräch kommen. Ich bin überzeugt, dass es uns mit der Darstellung der Arbeitsinhalte und der Berufschancen gelingt, mehr jungen Menschen eine berufliche Zukunft im Gastgewerbe zu eröffnen“.
Neben der Möglichkeit des Kontaktes zu Ausbildungsbetrieben werden verschiedene Praxissta-tionen angeboten. Hier geht es beispielsweise um das korrekte Eindecken eines Tisches oder Gläserkunde. Ein Highlight werden sicherlich die Vorführungen des Clubs der Köche Hochsau-erland e.V. werden. Die Jugendlichen können live die Künste von ausgebildeten Köchen ken-nenlernen.
Die Börsen für Ausbildungsberufe im Gastgewerbe finden am 18. März am Berufskolleg Arnsberg (Féauxweg 24) bzw. am 23. März am Berufskolleg Meschede (Dünnefeldweg 5) statt. Alle interessierten Jugendlichen sind eingeladen, jeweils von 11.Uhr bis 15.30 Uhr ihre Berufschancen in Hotellerie und Gastronomie auszuloten.
Direkt angesprochen wurden auch die allgemeinbildenden Schulen des Hochsauerlandkreises, um möglichst viele junge Menschen auf die Ausbildungsbörsen hinzuweisen. Fast 2.000 Flyer informieren über die beiden Veranstaltungen.
